Cucina

Questa radice è considerata la base della cucina giapponese. Lo coltiviamo sul davanzale della finestra

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La radice di zenzero ha molte proprietà utili. Può essere aggiunto al tè, zuppe, usato in forma secca come spezia. La raccolta di questa radice utile può essere ottenuta in un appartamento di città normale.

Avrai bisogno di:

  • Vaso largo;
  • suolo;
  • sabbia;
  • drenaggio;
  • radice di zenzero con reni;
  • film

Piantare lo zenzero a febbraio o all'inizio di marzo. Scegli una capacità ampia, ma non molto profonda, perché lo zenzero crescerà in larghezza. Separare le aree in cui i germogli sono delineati dalla radice (il resto può essere utilizzato) e immergerli in acqua calda per diverse ore. Successivamente, ogni processo di taglio con soluzione di permanganato di potassio.

Un terzo del drenaggio della pentola. Questo può essere ciottoli, argilla espansa o ghiaia. Successivamente, riempire la pentola con il terreno con una piccola quantità di sabbia aggiunta - in questo modo l'umidità non ristagna e le radici non marciscono. Scava ogni pezzo di zenzero 2-2,5 centimetri nel terreno. I reni dovrebbero essere posizionati sopra.

Se hai una pentola abbastanza ampia, inserisci diversi germogli. Tuttavia, non dovrebbero essere più vicini di 20 centimetri l'uno dall'altro. Dopo la semina, versare accuratamente lo zenzero e coprire con un foglio o un sacchetto. Può essere usato come piatti in plastica a cupola.

Metti la pentola in un luogo luminoso e innaffiala spesso e lentamente. Non appena compaiono i primi scatti, il film dovrebbe essere rimosso. In estate, un vaso di zenzero può essere portato sul balcone.

In autunno, le foglie inizieranno a ingiallire e poi ad appassire. Non preoccuparti: è tempo di raccogliere. Scava le radici, separando i processi su cui ci sono le gemme. Questa parte può essere piantata il prossimo anno. Per mangiare lo zenzero, asciugarlo per un paio di giorni alla luce diretta del sole.

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