Cucina

Alcuni segreti sull'olio vegetale che persino le casalinghe esperte non conoscono

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È difficile immaginare una cucina che non abbia l'olio vegetale. Alcuni preferiscono solo l'oliva, altri costano il solito girasole. Qualunque sia l'olio che usi durante la cottura, presta attenzione ad alcuni trucchi e segreti: essi aiuteranno non solo in cucina.

Trucchi da cucina

Condimento per insalata profumato

L'olio vegetale, come qualsiasi altro grasso, assorbe perfettamente gli aromi. Utilizzare questa proprietà per farsi una miscela fragrante di olio e spezie. Aggiungi le spezie e le erbe preferite a girasole o olio d'oliva non raffinato, quindi invia in un luogo buio per 10-12 giorni. Dopo l'infusione di olio, conservarlo in frigorifero, aggiungendo verdure fresche o piatti già pronti.

Non friggere mai in olio non raffinato e non usarlo per la cottura

Non fidatevi irrimediabilmente dell'errore che il petrolio non raffinato è più sano. Quando si tratta di trattamento termico dei prodotti, scegliere raffinato. L'olio della prima centrifuga integra perfettamente i piatti freddi e, una volta riscaldato, inizia a fumare e bruciare. Se si desidera conservare l'odore, cuocere i piatti con una piccola quantità di olio raffinato e aggiungere il sapore dopo la cottura.

Pulire la scheda dopo aver tagliato le cipolle e l'aglio

Se hai bisogno di tritare frutta, verdura e altri prodotti dopo le cipolle e l'aglio, pulisci la tavola con l'olio per eliminare l'odore inutile. L'olio può essere lavato via con acqua calda, anche senza usare sapone e detersivo.

Salva i piatti in ghisa dalla ruggine

Sulla scia del ritorno di interesse nei piatti in ghisa e in rame, la questione della prevenzione della ruggine e dell'ossidazione diventa attuale. Dopo il lavaggio, asciugare pentole e padelle e coprire con uno strato sottile di olio raffinato. Dopo questo trattamento, i piatti saranno protetti fino alla prossima cottura.

Strofinare leggermente il formaggio

Il processo può essere notevolmente accelerato lubrificando la grattugia con olio. Il formaggio sarà più facile da far scivolare sulla superficie e farai rapidamente il lavoro. Questo metodo è indispensabile per i formaggi a pasta molle.

Ridurre l'assunzione di olio con l'ugello di nebulizzazione

Un tale dispositivo aiuterà a distribuire uniformemente una piccola quantità di olio su un piatto. La soluzione ideale per chi vuole ridurre i pasti calorici.

Rubinetti e lavare senza macchie

Sfortunatamente, anche se hai completamente cancellato i punti grassi e sbocciato, tracce di acqua coprono il rubinetto e affondano le macchie. Pulire un lavello e un mixer puliti con un panno imbevuto di olio. Ciò contribuirà a mantenere l'ordine perfetto in cucina più a lungo.

Olio da cucina fuori dalla cucina

Mobili lucidati dall'ambulanza

Se c'è una macchia di piatti caldi sul tavolino, strofinare con sale. Dopo aver rimosso il sale, pulire l'area danneggiata con un panno inumidito con olio. Una miscela 1: 1 di olio e aceto contribuirà a rendere la superficie più lucida.

Cancella facilmente i marchi dell'autoadesivo

Se hai bisogno di un barattolo di vetro pulito o di un contenitore, le tracce di adesivo o etichetta possono essere rimosse facilmente applicando una piccola quantità di olio su di esse. Puoi immergere un panno o un batuffolo di cotone con olio e lasciarlo in superficie per alcuni minuti. Rimuovi le tracce più resistenti con l'alcol.

Proteggi scarpe e borse in pelle

Non è necessario acquistare una crema da scarpe costosa. Applicare l'olio su un batuffolo di cotone e pulire gli stivali e la borsa. Dopo l'immersione, lucidare la pelle con un panno liscio.

Salva le tue dita dalle tracce di supercolla

Applicare l'olio sulla pelle delle mani, strofinare con un pennello, quindi risciacquare con acqua calda e sapone. E non c'è bisogno di soffrire qualche giorno.

Che la porta non scricchioli

È meglio usare oli tecnici speciali per questo scopo, ma se non c'è nulla di simile, vai in cucina. Alcune gocce di olio vegetale aggiunte al circuito con una pipetta o una siringa aiuteranno a risolvere il problema. Non dimenticare di rimuovere l'olio rimanente con un tovagliolo o un panno.

Al vecchio lampo ha funzionato di nuovo

Se non ci sono denti rotti sulla fibbia, l'olio normale a volte può aiutare. Applicare una piccola quantità su un dischetto di cotone, quindi pulire l'intera lunghezza della cerniera. Puoi versare un paio di gocce direttamente nel cane rimuovendo l'eccesso con un tovagliolo.

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