Cucina

Non hai ancora cucinato uova fritte blu? È tempo di sorprendere casa

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Offriamo a cucinare per colazione uova strapazzate di lusso. I ricchi colori del piatto tradizionale invariabilmente delizia i bambini e la piacevole sorpresa degli adulti che sono stati i primi a provarlo. La colazione si trasforma in un piccolo evento, che ricorda in casa con un sorriso durante il giorno.

E non dimenticare di fare una foto di un insolito capolavoro di cucina. Con la combinazione di colori questo piatto è in grado di competere con le migliori foto dello spazio dell'anno!

Diciamo in anticipo, tutti gli ingredienti delle uova fritte sono assolutamente naturali e molto utili.

Tutto ciò che è richiesto in questa ricetta sono alcune uova, un paio di gocce di olio da cucina, mezzo succo di limone e succo di cavolo rosso.

È il succo di cavolo rosso che conferisce al bianco d'uovo una tonalità insolita e verde brillante. Il succo di limone illumina una tavolozza di colori verdastri al blu-violetto. Qual è il risultato? Nella composizione pittoresca fritta con brillanti, come grandi stelle, intervallate da tuorli.

Quindi, prepara il succo di cavolo rosso in uno spremiagrumi. Se non ce n'è uno in cucina, puoi usare una piccola grattugia e poi spremere il succo. Separa i tuorli dalle proteine.

Gli scoiattoli sono divisi in due parti in due piatti. Aggiungere il succo di cavolo a ciascun contenitore con le proteine ​​e mescolare con una forchetta o una frusta, quindi versare il succo di limone in uno di essi.

Versare una porzione della proteina nella padella sub-olio riscaldata, lasciando prudentemente spazio per la seconda porzione nella padella. Friggere leggermente Versare il secondo lotto. Ora puoi aggiungere tuorli.

Sperimenta con colori e proporzioni di ingredienti.

Una colazione colorata e salutare è pronta!

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